【2024年】生姜の時短調理に！電動すりおろし器おすすめ10選！

生姜を日常的に料理に取り入れる方にとって、すりおろし作業は手間がかかるものです。

そんな時、電動のすりおろし器を使えば、短時間で簡単に生姜をすりおろせるため、調理の手間が大幅に軽減されます。

この記事では、生姜すりおろし器の選び方や機能に注目し、特におすすめの10選を紹介します。料理の時短を図りたい方や、使いやすい電動器具をお探しの方に最適な情報をお届けいたします。

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電動生姜すりおろし器おすすめ10選

電動すりおろし器は、料理の時短や手軽さを求める方にぴったりのアイテムです。

ここでは、機能性やコストパフォーマンスに優れたおすすめの商品を厳選してご紹介します。使いやすさや口コミを参考に、最適な一台を選んでみましょう。

イワタニ サイレントミルサー おろしカッターセット IFM-S30G-SET

電動すりおろし器の中でも、静音性に優れたモデルは、深夜や早朝でも音を気にせず使用できるのが魅力。約51.1dBの静かな動作音にもかかわらず、パワフルなモーターで硬い生姜や他の食材も素早くすりおろします。高速回転で短時間で調理が完了し、簡単に分解して洗えるため、手入れも簡単。

フードプロセッサー エペイオス(Epeios) フードチョッパー コードレス 1台5役

刻む・挽く・混ぜるなどの作業を1台でこなせ、硬い生姜も瞬時にすりおろせます。小さくて軽量なので片手で操作可能、力の弱い方にも使いやすい設計です。分解して丸洗いでき、いつでも清潔に保てます。USB充電式でコードレスのため、どこでも手軽に使えるのも魅力。

[山善] 電動おろし器 1秒でおろせる 250g Votre 汁きりプレート付き ホワイト YFG-D250(W)

電動すりおろし器は、1秒で生姜や大根などを簡単にすりおろせます。操作はシンプルで、生姜をセットして押し込みながらボタンを押すだけ。初めてでも簡単に使えます。汁切りプレート付きで、すりおろしとおろし汁を分けられるため、料理に合わせて使い分けが可能です。

KEVNHAUN ケヴンハウン 大根もショウガも楽々おろせるフードカッター KDS.8816

2段階スイッチで低速・高速を使い分け、生姜をはじめ、氷や冷凍食材も4枚刃の強力ブレードで素早く粉砕できます。泡立てプレートやおろしプレートも付属し、幅広い料理に対応。ミニレシピやスパチュラも付いているため、初めての方でも簡単に使えます。

[山善] フードプロセッサー 1台3役 (刻む/混ぜる/おろす) MFD-G500(W)

「刻む」「混ぜる」「練る」などの下ごしらえをスピーディに行える優れたアイテム。刻みカッターとおろしプレートの2種類のブレードを搭載し、生姜のすりおろしやハンバーグ、餃子のタネ作りなど幅広い料理に対応します。おろしプレートは「細面」と「粗面」の両面仕様で、大根おろしやとろろも好みに合わせて調整可能。

フードプロセッサー 2.0L大容量 チョッパー 300Wハイパワー フードチョッパー

滑りにくいシリコンコースター付きで安定した使用が可能。臭い移りも少なく、衛生的です。2.0Lの大容量設計で、1～6人の家族やホームパーティーに最適。300Wのハイパワーモーターで生姜などの食材を素早くすりおろし、時短調理に役立ちます。4枚刃のステンレス製ブレードは丈夫で錆びにくく、初心者でも安心して使用可能。

DR MILLS DM-7412M 電動ドライスパイス＆コーヒーグラインダー

生姜やニンニク、タマネギなど幅広い食材を素早くすりおろすことができ、料理の下ごしらえが簡単に行えます。200Wのパワフルなモーターを搭載し、食材を粗くも細かくも調整可能。耐久性の高いステンレス製の刃とカップは錆びにくく、取り外して洗えるためお手入れも簡単です。

パナソニック フードプロセッサー 1台7役(きざむ・する・混ぜる・おろす・粗おろし・スライス・千切り) MK-K82-W

刻む・おろす・混ぜるといった下ごしらえを簡単かつスピーディーにこなします。4種類のカッターが付属しており、生姜や野菜を使った料理にも幅広く対応。鋭利なステンレス製の刃で、素早く正確に仕上げることができ、スライスやせん切りも手軽に行えます。

HOVOBO フードプロセッサー 2L大容量 500Wハイパワー フードチョッパー

500Wのパワフルモーターで生姜や野菜、肉などを効率よくすりおろし、刻む・混ぜる・ミンチなど多機能を1台で実現。2Lの大容量設計で、家族の多い家庭にも対応します。初心者でもボタンを押すだけの簡単操作で、面倒な下ごしらえがスピーディーに完了。水洗い可能なステンレス製ボウルは、臭い移りや汚れがつきにくく、衛生的に使えます。

レコルト 1台8役 コードレス カプセルカッターボンヌ RCP-7

コードレスで使えるため、場所を選ばず便利です。USB充電式で、短時間の充電でもすぐに使用可能。1台で「刻む・おろす・砕く」など8役をこなし、パワフルな4枚刃で生姜や氷も素早く処理します。ガラス製カップは臭いや色移りが少なく、スムージーや大根おろしも簡単に作れるのが特徴。

電動生姜すりおろし器の選び方とおすすめポイント

電動式の利点とは？手動との違い

電動式のすりおろし器は、手動と比べて非常に便利です。

まず、手動の場合、力を入れて食材をすりおろす必要があり、特に硬い生姜を大量にすりおろすのは手間がかかります。一方、電動式はボタンを押すだけで、短時間で生姜をすりおろすことができます。これは、料理の時短に役立ち、手が疲れにくいという利点もあります。

さらに、電動式では食材を均等にすりおろせるため、食感が一定になり、料理の仕上がりも安定します。特にスープやソースに生姜を使う場合、均一なすりおろしが重要です。手動ではどうしてもバラつきが生じやすいので、この点も電動式の大きな違いです。

生姜用に適した自動すりおろし器は？

生姜用に適した自動すりおろし器を選ぶ際は、いくつかのポイントを押さえておくと良いです。

まず、コンパクトで取り扱いが簡単なモデルが推奨されます。生姜は小さい食材で、すりおろす量も限られていることが多いので、大型のフードプロセッサーよりも、小型のモデルが扱いやすいです。

さらに、刃の材質やモーターのパワーも重要です。生姜は繊維質が多いため、強力なモーターを備えたモデルを選ぶとスムーズにすりおろせます。また、耐久性のあるステンレス製の刃を持つモデルが長持ちしやすいです。

このような機能を備えたモデルであれば、生姜を毎日使う方にも安心して使用できます。

フードプロセッサーも活用できる？

フードプロセッサーも生姜をすりおろすために活用できますが、いくつかのポイントに注意する必要があります。

フードプロセッサーは、野菜や果物を細かく刻んだり、ペースト状にするのに適しているため、生姜を短時間で効率よくすりおろすことが可能です。ただし、生姜をすりおろす場合は、専用のすりおろしディスクが必要になる場合があります。

また、生姜は小さい食材であるため、大型のフードプロセッサーでは少量を扱うのが難しいことがあります。そのため、フードプロセッサーで生姜をすりおろすときは、ある程度の量をまとめて処理するか、小型のアタッチメントを使うと良いでしょう。

生姜以外の食材も処理したい場合には、フードプロセッサーは多用途で便利です。

生姜以外の食材に使えるか確認する方法

電動すりおろし器が生姜以外の食材にも使えるかどうかは、製品の仕様を確認することが大切です。

多くの電動すりおろし器は、生姜以外にも大根、ニンニク、リンゴなどの柔らかい食材をすりおろすのに適しています。ただし、硬すぎる食材や、水分が多すぎるものに対応していない場合があるため、取扱説明書で対応可能な食材のリストを確認しましょう。

さらに、刃の形状やモーターの強さも、他の食材に使えるかを判断する際の基準となります。汎用性が高いモデルを選ぶことで、幅広い食材に対応でき、料理のバリエーションも増やせるでしょう。

手入れが簡単な電動すりおろし器の特徴

手入れが簡単な電動すりおろし器を選ぶことは、長く快適に使うために重要です。

まず、パーツが分解できるタイプは、刃やカバーを取り外して洗いやすく、衛生的に保つことができます。さらに、食洗機に対応しているモデルであれば、手間をかけずに清潔に保つことができます。

また、刃に食材が詰まりにくい設計になっているかも確認すると良いでしょう。食材が刃に絡まりにくい設計のものは、すりおろし作業後の手入れがスムーズです。

コスパ重視！おすすめの電動すりおろし器

コスパを重視する場合、価格と機能のバランスが重要です。

安価な電動すりおろし器でも、基本的な生姜のすりおろし機能がしっかりしていれば、日常的な使用には十分対応できます。特に、生姜専用や多機能モデルの中でも、シンプルな設計で使いやすい製品を選ぶと良いでしょう。

おすすめのポイントは、余計な機能を省いたシンプルな構造で、価格が抑えられている点です。また、消耗品が少なく、長期間使用できるモデルはコストパフォーマンスが高くなります。手入れが簡単で、耐久性に優れた素材を使ったモデルも、ランニングコストを抑える要因となります。

短時間で使える高速タイプの自動すりおろし器

短時間で作業を終えたい方には、高速タイプの自動すりおろし器がおすすめです。

このタイプは、強力なモーターを搭載しており、生姜をあっという間にすりおろすことができます。忙しい朝や料理の下ごしらえを素早く済ませたいときに便利です。

高速タイプのすりおろし器は、生姜の繊維をしっかりすりつぶし、細かく滑らかな仕上がりになる点も魅力です。さらに、大量に生姜を使う料理や保存用にまとめてすりおろす際には、特に短時間で処理できるため、効率が良いと言えます。

ただし、モーターが強力な分、騒音がやや大きいことがあるため、その点も考慮して選ぶことをおすすめします。

生姜すりおろし専用の電動器具とその特徴

生姜すりおろし専用の電動器具は、一般的なすりおろし器に比べて、より細かいすりおろしが可能です。

これは、生姜の繊維が細かいため、通常のすりおろし器ではうまく細かくならないことがあるからです。専用器具は、刃の形状やモーターの回転数が生姜に最適化されており、ムラなくすりおろすことができます。

また、専用の器具は、必要な部分だけがすりおろせるため、無駄なく生姜を使うことができる点も特徴です。生姜の風味を最大限に引き出したい場合や、日常的に生姜をよく使う方には、こうした専用器具が便利です。

さらに、コンパクトな設計で収納もしやすく、キッチンでも場所を取らないのもメリットです。

フードプロセッサーで生姜をすりおろす際のポイント

フードプロセッサーを使って生姜をすりおろす場合、いくつかのポイントを押さえておくと便利です。

まず、フードプロセッサーには通常、すりおろし用のアタッチメントが付属していますが、このアタッチメントをしっかり確認してから使うことが大切です。また、フードプロセッサーは一度に大量の食材を処理するため、少量の生姜をすりおろす場合は適した量を調整する必要があります。

さらに、フードプロセッサーは高速回転するため、短時間で一気にすりおろせますが、粗さを調整できない場合もあります。生姜のすりおろし具合を確認しながら使うと、適切な仕上がりになります。

また、モーターの負担を減らすため、皮をむいたり、適度にカットしてから使用することもポイントです。

生姜をフードプロセッサーで
皮ごとすりおろし
フリーザーバックに薄く押し広げて冷凍
必要なだけプチンと折って使います
少しの欠片だったら
レンチン10秒で解凍可能

ラジオ体操から帰宅して
黒砂糖入れて生姜紅茶
体が温まって
かなり健康効果があるそうで
黒砂糖の代わりに蜂蜜でも良いそうですpic.twitter.com/PeBWu6vFqV

— みつこ (@mUrLfeIj3Yvinyu) October 12, 2023

まとめ：生姜の時短調理に！電動すりおろし器おすすめ10選！

電動生姜すりおろし器は、手間のかかる生姜のすりおろし作業を劇的に効率化し、料理の時間を短縮してくれる便利なアイテムです。

自分に合った一台を選ぶことで、日常の料理がよりスムーズになり、生姜を使ったヘルシーな食生活を手軽に楽しむことができます。

今回ご紹介したポイントを参考に、ぜひ自分にぴったりの電動すりおろし器を見つけて、料理の幅を広げてください。

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